أطعمة هامة للحفاظ على صحة العظام
ان الحفاظ على صحة العظام ذو اهميه كبيره حيث ينعكس بشكل ايجابي على الصحة العامة للإنسان،
لذلك نقدم لكم بعض من أهم الأطعمة التي تساعد في تعزيز صحة العظام.
الكالسيوم وفيتامين D
يحتاج الجسم إلى (فيتامين D) كي يتمكن من امتصاص الكالسيوم بشكل جيد.
وان عدم الحصول على كمية كافية من الكالسيوم يسبب هشاشة العظام، الأمر الذي يجعلها عرضة
للكسر بسهولة.
البيض
ان تناول البيض يساعد في تحسين صحة العظام، وذلك لانه يحتوي على كمية من (فيتامين D) والذي يتواجد في الصفار فقط.الحليب
أن كوب من الحليب يحتوي على 30% من الكالسيوم الذي تحتاجه يومياً؟ من هنا تنبع أهمية شرب الحليب في كافة المراحل العمرية المختلفة.وقد قامت شركات تصنيع الحليب بتدعيمه مع (فيتامين D ) الذي يساعد في امتصاص الكالسيوم بالجسم بشكل سليم، وذلك بهدف الحفاظ على صحة العظام.
الجبنة
ان الجبنة تصنع من الحليب الذي يحتوي على كمية عالية من الكالسيوم، وتعتبر جبنة المازوريلا الأغنى بهذا المعدن.
الزبادي
ان الزبادي يحتوي على كمية أعلى من الكالسيوم مقارنة بالحليب،بسبب طريقه صنعه لذلك من الضروري
التركيز على الزبادي للحفاظ على صحة العظام بإلاضافة إلى العديد من الفوائد الاخرى
المختلفة .
زبدة اللوز
يعد اللوز مصدراً غنياً بالكالسيوم المفيد لصحة العظام، لذا من المهم تناوله بشكل يومي.
من ناحية أخرى، تعتبر زبدة اللوز قليلة الدهون وغنية بالبروتينات والكالسيوم .
السالمون
ان العثور على مصدر
طبيعي ل (فيتامين D) يعتبر نادرا ولكن تعتبر الأسماك الدهنية مصدراً ممتازاً له. لذلك فان
تناول حصة واحدة من السالمون بإمكانها مدك بالحصة اليومية المطلوبة من
(فيتامين D).
بعض من شركات تصنيع السالمون المعلب قامت بإضافة الكالسيوم له، ليكون الطعام المناسب للعظام وصحتها.
الخضراوات الورقية الخضراء
تعد الخضروات الورقية المصدر الأساسي للكالسيوم بعد منتجات الألبان، ولذلك من المهم ادراجها ضمن النظام الغذائي الخاص بك.لكن السبانخ، فهو يحتوي على حمض الاوكساليك (Oxalic acid) الذي يمنع الجسم من امتصاص الكالسيوم بكفاءة عالية، لذا حاول التركيز على الخضراوات الورقية الخضراء الأخرى مثل الكرنب أو الجرجير.